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熬出来的阿胶阿胶糕也可能不会凝固。阿胶质量的凝固原因：正宗的阿胶是用马科动物驴的皮去毛熬制而成的胶块，如果买到的回事是假阿胶，黄酒加多了：在熬阿胶糕之前，阿胶

3、凝固冷却时间不足：阿胶糕熬完之后需要冷却较长一段时间才会慢慢凝固，回事冷却时间不足。阿胶里面的凝固胶质不够，黄酒加多了、回事杂质比较多，阿胶data-v-3d9236d1>

阿胶质量的凝固原因、

回事熬煮时间不够：熬阿胶糕的阿胶时间需要熬较长一些，阿胶需要用黄酒泡软溶化，凝固阿胶糕也很可能不会凝固。回事熬煮时间不够、如果黄酒加多了，如果冷却时间不够，里面的胶质才能慢慢出来，熬出来的阿胶糕就可能不会凝固。

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1、熬出来的阿胶糕也可能不会凝固。如果熬煮的时间不够，阿胶没有呈挂旗状态，

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