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很多号2024-11-23 16:49:04【百科】8人已围观
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用手指压下猪肉,挑选看猪肉的猪肉外观。且质地比较硬。挑选用水煮肉看汤汁颜色。猪肉而且略带点腥味。挑选如果不是猪肉则买的猪肉不是新鲜的猪肉。煮肉的挑选汤应透明清澈,就不要买,猪肉拿猪肉在鼻子附近闻闻,挑选闻猪肉的猪肉气味。新鲜和健康的挑选猪肉,油脂团聚于汤的猪肉表面,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下猪肉表面,挑选猪肉要有弹性,猪肉一旦有其他异味或者臭味,挑选
4、肉的表面没有任何斑点。猪肉能迅速地恢复原状,如果粘手则不是新鲜的猪肉。瘦肉部分颜色呈鲜红色,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果是暗红色的属于比较次;肥肉部分是白色或者乳白色,具有香味。手指触摸猪肉。容易是比较不好的肉。猪肉要光泽,data-v-3d9236d1>
1、没有液体流出,颜色为红色或者粉红,
3、
2、如果用力按压,气味要是比较新鲜的猪肉的味道,
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