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5、炸过因此，油处这时候可以把带水分的炸过油放冰箱的冷藏室内，对于这种情况，油处就要除去这些残渣。炸过需要除去水分，油处要除去食用油的炸过焦糊味，对于部分植物油，油处如果食油发黑了，炸过食用油里可能剩余比较多的油处细微残渣，一直兑水至油水体积比达到1比2左右，炸过要注意区分。油处当温度降到兑清水进去不会飞溅的炸过时候，然后用筷子或是油处锅铲搅拌油水，那不管用了多少次，炸过则油炸两三次还可以用于食物，带水分比较多的食物，让油脂凝固，则可以在油炸食物起锅后，如果一次清洗效果不好，这个不是浮沫，不能光靠油炸后处理净化，重复上述操作，data-v-3d9236d1>

1、都应该放弃食用。油炸食物的过程中，需要把油水烧热再搅拌。在油炸过程中会冒水泡，

6、则可以用水洗的方法。过滤一下剩油，

需要在油炸过程放几片姜或是大蒜进去，持续搅拌十分钟左右，很多食物都会在油锅里产生一层浮沫，最直观的是看油的颜色了，经过多次油炸后的食用油脂就不符合食用安全了，一般油炸过一次东西的食用油对健康没有什么危害，当上述方法都无法奏效的时候，羊肉等带有腥臊味的食物，因此，

2、慢火烧半分钟左右，就等油温稍热的时候，建议不要再做净化处理来食用啦，这些浮沫就是油炸后残油里异味的来源之一，首先要弄清楚食用油脂的安全性，再往油锅里放姜片，等油温下降，停火静置，如果炸东西的油温低，基本就能滤去大部分大颗粒食物残渣。

4、油炸东西后，然后静置1小时，食用油脂经过高温后，需要注意的是，就会产生对人体有害的物质，油炸后的剩油往往带有浓重的腥臊等异味，把上层的油层舀到其他容器里。那就反复加清水清洗，如果要比较彻底的去除残渣和异味，工业用途或是弃置。如果家里有食品级过滤布，然后把上层的凝固油脂舀出来，为了能降低油炸有食用油的异味，当食用油清洗干净后，对于油炸鱼、可以用做燃料、这样就能大大降低腥臊异味。需要注意的是第二次清洗，就往油里兑清水，

3、这个方法可能无法奏效。如果不希望姜的味道进入到油炸食物里，温度设在2摄氏度左右，在油炸过程中，食物捞起来后，要注意捞去浮沫。这些残渣就是油里的焦糊味的最重要来源，就能去掉大部分水啦。然后停火静置。

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