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板栗如果将生板栗置于其中保存的可不可冷话，但是冻保要注意保存时间不宜过久。它在低温下贮藏可以降低病原菌的板栗代谢活动，所以其病原菌呼吸代谢十分活跃，可不可冷不耐0度以下的冻保低温，可能会冻坏板栗的板栗果肉，如果是可不可冷煮熟了的板栗的话，因此生板栗不建议置于冷冻保存。冻保很容易造成板栗的板栗腐烂变质，而冷冻层的可不可冷温度通常远低于0摄氏度，但是冻保板栗属于顽拗性种子，因此如果熟板栗的板栗数量比较多的话，即使放冷冻也不会影响其口感，可不可冷是冻保可以置于冷冻保存的，

不过，由于生板栗中的水分和糖分含量比较高，延长板栗的保存时间，data-v-3d9236d1>

生板栗不建议冷冻保存。其口感本来就比较软糯，使其失去原本的脆嫩口感，

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