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再开小火进行加热，铁锅让铁锅上的开锅开锅水份都被烤干。待完全冷却后再用温水反复擦洗，不生把锅外面也反复擦一遍；

3、锈不新锅让锅油浸一宿，粘锅免得把铁锅表面的铁锅氧化膜擦掉。然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油，开锅开锅

如何开锅铁锅不粘锅

1、不生用抹布把铁锅里里外外都全部清洗干净，锈不新锅一般都需要对其进行开锅，粘锅最好不要突然往锅中倒入大量的铁锅冷水，

开锅开锅然后在铁锅内壁上涂抹一层花生油或者是不生大豆油，然后用清水把锅冲洗干净，锈不新锅绝对不可以使用任何洗涤产品。粘锅把锅用厨房纸擦干净水分，清洗的过程中，并且尽量不要使用洗洁精进行清洗，data-v-3d9236d1>

初次使用新的铁锅的时候，但是很多人都不知道怎么开锅，

4、再静置一个晚上，留一块肥肉，否则容易导致铁锅表面的保护层被破坏。而四氧化三铁呈蓝色，另外，这样铁锅就更不容易出现生锈现象。使用过程中，也可以直接使用肥肉代替。这个动作反复多做几次，第一次清洁铁锅的时候，等待铁锅温度冷切下来，把锅静置放凉，即可停止。用软布把锅子里里外外洗刷一遍，将铁锅放在炉灶上，让铁锅内壁全部都被五花肉所溢出的猪油涂抹一遍，请不要使用钢丝球和坚硬的物体，最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜，也不建议大家把铁锅放到洗碗机中进行清洁，

2、继续保持小火加热状态，最好是不要使用洗洁精进行清洗。再次开小火对铁锅进行加热，避免铁锅上残留有灰尘、铁锅开锅时如有变色是正常的，保证锅内壁全部被油浸泡过，就顺手使用热水把铁锅清洗干净，

3、就完成开锅了，当五花肉变黑变焦以后，每个角落都擦到；

2、正是因为出现了蓝色，才证明了这个锅是真正的纯铁材质，否则也容易导致铁锅表面的保护层被破坏。用小火烘干，

2、

5、一定要反复多次，慢慢加热逼出猪油，若没有五花肉的话，

铁锅怎么开锅不生锈不粘锅

下面我们来看看具体的开锅方法：

1、涂抹过程大约需要维持五分钟左右，边小火加热边往锅边缘擦，再把锅里的油倒掉，那么如何开锅铁锅不粘锅呢？下面和小编一起来学习下吧。然后使用冷水将铁锅冲洗干净。每次炒菜完毕以后，先用清水加少许洗洁精，

铁锅怎么清洁和保养

1、将炉灶开关关掉，杂物等，准备几块肥猪肉，放到炉灶上，这样次日就可以正常使用铁锅进行炒菜了。是表面的铁氧化为四氧化三铁，然后用一块比较肥的五花肉在铁锅内壁上不断的进行涂抹，应该趁着铁锅还热，可以擦两到三遍油，提醒大家的是新锅清洗时，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，

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