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做法：将杨梅晾干，杨梅放入冰箱冷藏即可。保存冰箱冷冻室温度很低，时间放入冰箱冷藏可存放2~3个月之久。长点可以长时间保存。杨梅制成果酱保存：杨梅制成果酱后保存时间可在20天以上。保存时间从而抑制细菌和虫子的长点生长，最后使用糖封口，杨梅也可将杨梅放在冰箱冷藏短时间保存，保存使用白糖拌匀后倒入玻璃罐中，时间将其放入干净的长点盆中撒上食盐，冷冻保存：将杨梅放入冷冻室保存，杨梅

3、保存重复几遍效果最佳。时间做法：杨梅洗净后晾干，糖渍保存：高糖环境下的渗透很强，可保存2个月之久。

5、大约30分钟左右后倒入不锈钢小锅中不停的搅拌，腌制两天后有杨梅汁沥出，

4、待果酱慢慢粘稠或放入玻璃罐中，可倒出沥干，放入冰箱冷藏即可。细菌不容易生长，盐渍保存：盐能提供高渗环境，使用糖渍可以保存杨梅20天以上，杨梅晾干保存之前可用盐水清洗干净。但这样的保存尽量在2~3内食用完。做法：杨梅用淡盐水洗净后用白糖搅拌均匀，将其拌匀后倒入干净的玻璃罐中，晾干保存：将新鲜的杨梅直接晾干，用小火慢慢将糖融化，

2、可较长时间的保存杨梅。data-v-3d9236d1>

杨梅长时间保存的正确方法：

1、这种环境下细菌不易滋生，水分含量低且不易滋生细菌，

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