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朝鲜面是什么原料做的
很多号2024-11-02 10:06:10【综合】9人已围观
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冷面的朝鲜主料为白面,荞麦面和淀粉。原料做冷面时,朝鲜珍爱网账号屏蔽怎么设置先把和好的原料面用专用机械压入锅中,煮熟后捞出,朝鲜用冷水冷却。原料后加牛肉汤或鸡肉汤,朝鲜配以泡菜,原料辣椒,朝鲜牛肉片,原料鸡肉丸子,朝鲜珍爱网账号屏蔽怎么设置苹果片,原料鸡蛋等佐料,朝鲜即可食用。原料朝鲜族过去在正月初四中午吃冷面,朝鲜说是这一天吃了长长的冷面,就会长寿,现在一年四季都喜欢吃。
朝鲜面(俗称朝鲜冷面、韩国冷面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
朝鲜面是朝鲜人发明的,大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆,都是一种很受欢迎的食品,而在中国大陆,朝鲜冷面因其价廉、食用迅速,流行在不少的街头小吃店。
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